设备与配件
Risotto po mediolańsku
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 porcje
食材
-
sera parmezan pokrojonego na kawałki40 g
-
cebuli szalotki przekrojonej na pół30 g
-
masła pokrojonego na kawałki70 g
-
szpiku kostnego pokrojonego na kawałki30 g
-
ryżu do risotto350 g
-
białego wina, wytrawnego100 g
-
rosołu mięsnego, gorącego820 g
-
szafranu1 szczypta
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
913 mg
蛋白质
13 g
热量
2427.3 kJ /
579.8 kcal
脂肪
25 g
膳食纤维
3.3 g
饱和脂肪
14.3 g
碳水化合物
73 g