设备与配件
Calzone z mozzarellą i jajkiem
准备工作 25 分钟
总数 2小时 50 分钟
4 porcje
食材
Ciasto
-
wody ciepłej220 g
-
cukru1 łyżeczka
-
drożdży świeżych pokruszonych20 g
-
mąki pszennej chlebowej400 g
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski30 g
-
soli1 łyżeczka
Nadzienie
-
sera mozzarella pokrojonego na kawałki300 g
-
pomidorów, dojrzałych pokrojonych na ćwiartki, bez gniazd nasiennych250 g
-
oliwy z oliwek20 g
-
soli1 szczypta
-
szynki parmeńskiej pokrojonej w 1 cm paski100 g
-
liści bazylii, świeżych10 g
-
jajka4
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
1833.5 mg
蛋白质
43.7 g
热量
3509.9 kJ /
838.9 kcal
脂肪
37.7 g
膳食纤维
4.5 g
饱和脂肪
13.9 g
碳水化合物
80.2 g