难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 130 g raw sugar
- 8 - 10 cardamom pods (see Tips)
- 1 tsp ground nutmeg
- 1000 g carrots, cut into pieces
- 100 g unsalted butter, cut into pieces
- 20 g sultanas (optional)
- 8 - 10 saffron threads
- 100 g evaporated milk
- 60 g milk powder
- shelled unsalted pistachio nuts, toasted, for garnishing (see Tips)
- 营养价值
- 每 1 portions
- 热量
- 1108.8 kJ / 263.9 kcal
- 蛋白质
- 4.7 g
- 碳水化合物
- 30.5 g
- 脂肪
- 14.1 g
- 饱和脂肪
- 8.9 g
- 膳食纤维
- 6 g
- 钠
- 99.7 mg
替代食谱
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