设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Tamales rancheros veganos
准备工作 15 分钟
总数 1小时
8 piezas
食材
Salsa ranchera
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de cebolla55 g
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chile chipotle, seco1
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chiles morita4
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chile ancho sin semillas1
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de manteca vegetal15 g
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de jitomate guaje en cuartos360 g
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de sal fina2 ½ cditas
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hoja santa también conocida como Acuyo1
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de agua80 g
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de calabacitas en trozos150 g
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de champiñones150 g
Tamales
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de harina de maíz para tamales (ver tip)200 g
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de agua1030 g
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de sal fina1 ½ cditas
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de manteca vegetal100 g
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hojas de plátano asada y cortada en 6 rectángulos de 20cm x 20 cm2
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hojas santa también conocidas como Acuyo3
难易度
中级
营养价值 每 1 pieza
蛋白质
4 g
热量
983 kJ /
234 kcal
脂肪
15 g
膳食纤维
3 g
碳水化合物
22 g
