设备与配件
Albóndigas de tempeh
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
6 porciones
食材
Caldillo y arroz rojo al vapor
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de jitomate en cuartos360 g
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de pimiento rojo sin semillas175 g
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de cebolla50 g
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diente de ajo½
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de cilantro15 g
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de aceite20 g
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de caldo de verduras450 g
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de sal gruesa2 cditas
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de pimienta negra molida1 pizca
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de arroz lavado170 g
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chile serrano sin rabo1
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de epazote4 hojas
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de sal fina½ cucharadita
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400 g de soya texturizada, hidratadade tempeh400 g
Albóndigas
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de zanahoria pelada y en trozos80 g
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de cebolla50 g
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diente de ajo1
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de cilantro10 g
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de hierbabuena fresca5 g
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de sal gruesa2 cditas
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de comino en polvo2 pizcas
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de tomate verde50 g
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pan molido
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
15 g
热量
1008 kJ /
240 kcal
脂肪
9 g
膳食纤维
2 g
碳水化合物
29 g