Crema de chícharos y chardonnay

Name: Crema de chícharos y chardonnay
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 45 g de poro; 25 g de cebolla; 15 g de aceite vegetal; 40 g de mantequilla; 610 g de chícharos; 2 cditas de sal gruesa; 80 g de vino blanco; 500 g de fondo de verduras; 200 g de crema para batir (30-40% grasa); 80 g de queso de cabra; semillas de ajonjolí negro

4.4 (15 评分 )

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难易度初级

准备时间 5 分钟

总时间 35 分钟

份量 6 porciones

食材

45 g de poro
25 g de cebolla
15 g de aceite vegetal
40 g de mantequilla, sin sal
610 g de chícharos, congelados
2 cditas de sal gruesa
80 g de vino blanco, uva Chardonnay
500 g de fondo de verduras
或 500 g de caldo de verduras, en tetrapack
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
80 g de queso de cabra
semillas de ajonjolí negro, tostado

营养价值: 每 1 porción
热量: 1436 kJ / 342 kcal
蛋白质: 12 g
碳水化合物: 23 g
脂肪: 22 g
膳食纤维: 4 g

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