设备与配件
Potaje de habas
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 porciones
食材
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de habas secas500 g
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de sal fina4 cditas
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de agua3600 g
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diente de ajo1
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de chile pasilla sin semillas40 g
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de chiles guajillo sin semillas15 g
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de cebolla50 g
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de aceite de oliva y un poco más para servir20 g
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de pimiento rojo rostizado y cortado en cubos pequeños160 g
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chiles pasilla en aros fritos (opcional)2
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cilantro sólo las hojas, para decorar
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
17 g
热量
2360 kJ /
265 kcal
脂肪
4 g
膳食纤维
16 g
碳水化合物
42 g