Crostata di zucchine (vegan)

Crostata di zucchine (vegan)

4.1 61 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 50 分钟

8 fette

食材

Pasta brisée

di farina integrale di grano tenero
100 g
di farina tipo 00
100 g
olio extravergine di oliva + q.b.
50 g
di acqua
70 g
di sale preferibilmente integrale
1 pizzico

Ripieno

di porro a pezzi
100 g
olio extravergine di oliva
30 g
di tofu naturale a pezzi
250 g
di sale preferibilmente integrale
1 pizzico
di zucchine a rondelle (3 mm circa)
200 g

难易度

中级

营养价值每 1 fetta

蛋白质 8 g

热量 975 kJ / 233 kcal

脂肪 14 g

膳食纤维 2 g

碳水化合物 20 g

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