Lasaña de soja a la florentina

Name: Lasaña de soja a la florentina
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 150 g de soja texturizada; 500 g de agua; 20 g de salsa de soja; 55 g de aceite de oliva; 100 g de cebolla roja; 5 dientes de ajo; 150 g de zanahoria; 400 g de tomate troceado en conserva; 1 pastilla de caldo de verduras; 3 pellizcos de pimienta molida; 1 cucharada de orégano seco; 400 g de espinacas congeladas; 250 g de champiñones; 1 cucharadita de sal; 2 pellizcos de nuez moscada molida; 700 g de leche; 70 g de harina; 30 g de mantequilla; 50 g de queso rallado

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难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 1小时 30 分钟

份量 6 raciones

食材

150 g de soja texturizada fina
500 g de agua caliente
20 g de salsa de soja Kikkoman®
55 g de aceite de oliva
100 g de cebolla roja en trozos
5 dientes de ajo
150 g de zanahoria en rodajas
400 g de tomate troceado en conserva (1 lata)
1 pastilla de caldo de verduras
3 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de orégano seco
200 g de patatas paja (2 bolsas de 100 g) (可选的)
400 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
250 g de champiñones (en cuartos)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de nuez moscada molida
700 g de leche
70 g de harina
30 g de mantequilla
50 g de queso rallado

营养价值: 每 1 ración
热量: 1453 kJ / 348 kcal
蛋白质: 13.12 g
碳水化合物: 26.32 g
脂肪: 21.09 g
膳食纤维: 5.97 g

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