设备与配件
Mousse di baccalà
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
8 porzioni
食材
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foglie di basilico fresche lavate ed asciugate5
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
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spicchio di aglio1
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di acqua500 g
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di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm)500 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di olio extravergine di oliva150 g
Terminare la preparazione
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di pomodori ciliegino a metà100 g
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di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate3
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di sale1 pizzico
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
14 g
热量
958 kJ /
229 kcal
脂肪
19 g
膳食纤维
0.3 g
碳水化合物
0.5 g