设备与配件
Corvina a la roteña
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
6 raciones
食材
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de tomate maduro en cuartos500 g
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dientes de ajo2 - 3
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de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)100 g
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de pimiento verde cortado en tiras300 g
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de pimiento rojo cortado en tiras300 g
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de cebolla cortada en juliana300 g
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de orégano seco1 cucharadita
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de sal1 ½ cucharadita
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corvina (aprox. 1300 g) cortada en rodajas1
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de pimienta molida2 pellizcos
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de vino blanco100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
31.19 g
热量
1701 kJ /
407 kcal
脂肪
25.72 g
膳食纤维
3.67 g
碳水化合物
11.09 g