设备与配件
Pan de brioche al vapor
准备工作 10 分钟
总数 2小时 40 分钟
12 rebanadas
食材
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de leche45 g
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de levadura prensada fresca15 g
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huevos medianos2
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de harina250 g
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de azúcar30 g
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de sal½ cucharadita
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de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar el molde)50 g
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de agua750 g
难易度
中级
营养价值 每 1 rebanada
蛋白质
3.65 g
热量
544 kJ /
130 kcal
脂肪
4.95 g
膳食纤维
0.8 g
碳水化合物
17.7 g
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PANADERÍA
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