Pan de barra

Pan de barra

4.5 15 评分

准备工作 1小时

总数 29小时

3 pieza

食材

Masa fermentada

de harina
250 g
de agua mineral
160 g
de levadura seca instantánea (3 g)
1 cucharadita
5 g de levadura prensada fresca

Masa de pan de barra

de harina
500 g
de agua
340 g
de levadura seca instantánea (3 g)
1 cucharadita
5 g de levadura prensada fresca
de sal
10 - 15 g

难易度

中级

营养价值每 1 pieza

蛋白质 36.53 g

热量 4858 kJ / 1162 kcal

脂肪 5.4 g

膳食纤维 13.65 g

碳水化合物 241.62 g

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