设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Frito mallorquín de verduras
准备工作 20 分钟
总数 1小时
6 raciones
食材
-
de agua700 g
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de pimentón dulce2 pellizcos
-
de pimentón picante2 pellizcos
-
pastilla de caldo de verduras1
-
de pimiento rojo en dados de aprox. 2x2cm180 g
-
de pimiento verde en dados de aprox. 2x2cm180 g
-
alcachofas frescas limpias, en trozos2
-
de champiñones en cuartos150 g
-
de coliflor en ramilletes pequeños150 g
-
de calabacín pelado, en dados de aprox. 2x2cm150 g
-
de guisantes (frescos o congelados)150 g
-
de patata en dados de aprox. 2x2 cm300 g
-
dientes de ajo con piel, chafados10
-
de aceite para freír300 - 400 g
-
de aceite de oliva60 g
-
hojas de laurel secas4
-
de cebolleta (parte verde y blanca) en trozos de aprox. 2 cm300 - 400 g
-
de sal1 cucharadita
-
de eneldo fresco (u hojas de hinojo fresco)1 - 2 cucharadas
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
7.59 g
热量
1186 kJ /
284 kcal
脂肪
21.29 g
膳食纤维
8.09 g
碳水化合物
15.43 g
