设备与配件
Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)
准备工作 15 分钟
总数 15 分钟
4 raciones
食材
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500 g de sepia en trozos 2x2 cm, salpimentada
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1 - 2 dientes de ajo
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10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
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120 g de cebolla roja en cuartos
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80 g de pimiento verde en trozos
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80 g de pimiento rojo en trozos
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1 tomate en cuartos (aprox. 170 g)
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½ cucharadita de pimentón dulce
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½ cucharadita de sal
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20 g de vinagre de jerez
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60 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para la sartén)
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14 de aceitunas negras sin hueso cortadas en rodajas
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
850.3 mg
蛋白质
21.8 g
热量
1176 kJ /
281 kcal
脂肪
17.4 g
膳食纤维
2.5 g
饱和脂肪
2.7 g
碳水化合物
9.1 g