设备与配件
Crème brûlée aux pralines roses
准备工作 15 分钟
总数 3小时 15 分钟
8 portions
食材
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de pralines roses concassées100 g
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de crème liquide, 30% m.g. min.300 g
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de lait200 g
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jaunes d'œufs5
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de cassonade80 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
3.9 g
热量
1103 kJ /
264 kcal
脂肪
17.4 g
膳食纤维
0 g
碳水化合物
23.3 g