Ensalada de pera con pesto de menta

Name: Ensalada de pera con pesto de menta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: 8 ramitas de menta fresca; 20 g de piñones; ½ cdita de sal marina; 40 g de aceite de oliva; 25 g de vinagre balsámico; 70 g de arúgula; 20 g de queso Gorgonzola; 1 de pera, tipo Anjou

4.8 (11 评分 )

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难易度初级

准备时间 5 分钟

总时间 10 分钟

份量 2 porciones

食材

8 ramitas de menta fresca, sólo las hojas
20 g de piñones, tostados
½ cdita de sal marina
40 g de aceite de oliva
25 g de vinagre balsámico
70 g de arúgula, baby
20 g de queso Gorgonzola, en trozos pequeños
1 de pera, tipo Anjou, fileteada

营养价值: 每 1 porción
热量: 1357 kJ / 323 kcal
蛋白质: 4 g
碳水化合物: 14 g
脂肪: 30 g
膳食纤维: 3 g

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