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Croque monsieur
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Croque monsieur
4.6 (96 评分 )
马上体验

食材

  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 18 rebanadas de pan de molde
  • 9 lonchas de jamón cocido
  • 9 lonchas de queso

Bechamel

  • 50 g de mantequilla
  • 10 g de aceite de oliva
  • 100 g de harina
  • 800 g de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida

Para gratinar

  • 100 g de queso emmental rallado
营养价值
每 1 ración
热量
2165 kJ / 517 kcal
蛋白质
21.2 g
碳水化合物
31.5 g
脂肪
34 g
膳食纤维
1.9 g

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