设备与配件
Pasta gratinata
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
食材
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di burro + q.b.30 g
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)60 g
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di latte400 g
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di farina tipo 0030 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
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di pasta corta avanzata (vedere consigli)700 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
17 g
热量
1929 kJ /
461 kcal
脂肪
17 g
膳食纤维
3 g
碳水化合物
64 g