设备与配件
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 portions
食材
Les sablés bretons
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de farine de blé70 g
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de sucre en poudre40 g
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de levure chimique½ c. à café
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de beurre demi-sel40 g
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jaune d'œuf1
La garniture aux pommes
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de pommes épluchées, épépinées et coupées en huit350 g
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de beurre doux25 g
Le caramel au beurre salé
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de sucre en poudre80 g
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de crème liquide 30-40% m.g.100 g
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de beurre demi-sel40 g
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de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
2.7 g
热量
1432 kJ /
343 kcal
脂肪
20.8 g
膳食纤维
1.7 g
碳水化合物
35.3 g