设备与配件
Tartelettes choco-framboises
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
8 portions
食材
La pâte
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de beurre doux et un peu pour les moules125 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail225 g
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d'amandes en poudre30 g
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de sucre en poudre30 g
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de cacao en poudre amer20 g
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œuf1
La ganache
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de chocolat au lait détaillé en morceaux170 g
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de crème liquide 30-40% m.g.115 g
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de beurre doux30 g
La garniture
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de crème de vinaigre balsamique24 - 32 gouttes
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de framboises fraîches250 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
8.1 g
热量
2036 kJ /
488 kcal
脂肪
32.1 g
膳食纤维
4.4 g
碳水化合物
39.4 g