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Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)
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Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)
3.4 (23 评分 )
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食材

  • 500 g water
  • 500 g aubergines, cut in pieces (3 cm)
  • 1 garlic clove
  • 250 g onions, quartered
  • 30 g vegetable oil
  • 1 tsp ground cumin
  • 1 tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
营养价值
每 1 portion
热量
319 kJ / 76 kcal
蛋白质
1.4 g
碳水化合物
5.4 g
脂肪
5.5 g

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