
设备与配件
特製南瓜粉蒸肉
准备工作 20 分钟
总数 1小时 45 分钟
6 人份
食材
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米50 克
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長糯米25 克
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水1075 克
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梅花肉 切片(厚度約0.5公分),先以熱水川燙去血水500 克
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醬油2 大匙
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蠔油1 大匙
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糖1 大匙
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鹽½ 茶匙
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辣椒粉½ 茶匙
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五香粉 (詳見要訣)½ 茶匙
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南瓜 去籽、切塊(約2公分)300 克
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蔥 切蔥花,裝飾用
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
14.1 g
热量
1467 kJ /
350 kcal
脂肪
23.5 g
膳食纤维
0.8 g
碳水化合物
20.2 g
还收录在

閤家團圓年菜
11 道食谱
中国台湾地区
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