难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2000 g full cream milk
- ½ rennet tablet
- 4 tbsp filtered water
- 1 tsp citric acid
- ½ tsp non-iodised salt, to taste
- 营养价值
- 每 290 g
- 热量
- 5718.1 kJ / 1231.9 kcal
- 蛋白质
- 68.5 g
- 碳水化合物
- 121.6 g
- 脂肪
- 68.2 g
- 饱和脂肪
- 43.8 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
- 钠
- 1847.9 mg
替代食谱
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