设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Nid de Pâques
准备工作 1小时
总数 1小时 45 分钟
12 parts
食材
La génoise au chocolat
-
de beurre doux et mou et un peu pour le moule20 g
-
de farine de blé et un peu pour le moule100 g
-
œufs4
-
de sucre en poudre140 g
-
de cacao en poudre40 g
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
La crème au chocolat au lait
-
de crème liquide, 30% m.g. min. très froide300 g
-
de chocolat au lait détaillé en morceaux400 g
La ganache noire
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de crème liquide, 30% m.g. min.200 g
-
de chocolat noir détaillé en morceaux200 g
-
petits œufs de Pâques en chocolat16
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
8.9 g
热量
2604.5 kJ /
623.1 kcal
脂肪
40.1 g
碳水化合物
56.7 g
