设备与配件
Biscottini alle mandorle
准备工作 20 分钟
总数 35 分钟
30 pezzi
食材
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zucchero + q.b. per spolverizzare150 g
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limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)1
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di cannella in polvere1 cucchiaino
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di farina di mandorle100 g
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di strutto200 g
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olio extravergine di oliva60 g
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tuorli d'uovo2
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di farina tipo 00400 g
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di bicarbonato di sodio1 pizzico
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mandorle intere, per decorare30 - 40
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albume leggermente sbattuto1
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
2.3 g
热量
700 kJ /
167 kcal
脂肪
10.7 g
碳水化合物
16.4 g
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Biscotti
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意大利
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