设备与配件
Polpette di merluzzo e patate
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
4 porzioni
食材
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di acqua + q.b. per inumidire500 g
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di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)250 g
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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spicchio di aglio1
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di pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati e a pezzi (1-2 cm)20 g
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di filetti di merluzzo a pezzi300 g
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uova2
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di sale1 cucchiaini rasi
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di pepe bianco macinato a piacere1 - 2 pizzichi
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pangrattato q.b. per impanare
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olio per frittura
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
20 g
热量
2016 kJ /
482 kcal
脂肪
33 g
膳食纤维
2 g
碳水化合物
28 g