Orecchiette con crema di zucca e speck

Orecchiette con crema di zucca e speck

4.5 271 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

6 porzioni

食材

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
40 g
di speck a listarelle
50 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di cipolla
20 g
di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
400 g
di sale
3 pizzichi
di pasta secca tipo orecchiette
500 g
di ricotta fresca scolata dal siero
200 g
di semi di papavero
1 cucchiaino

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 17.4 g

热量 1795 kJ / 429 kcal

脂肪 13.5 g

膳食纤维 2.3 g

碳水化合物 63.5 g

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意大利

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