设备与配件
Risotto cuatro quesos
准备工作 15 分钟
总数 25 分钟
4 raciones
食材
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de chalota30 g
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de mantequilla20 g
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de aceite de oliva virgen extra10 g
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de arroz de grano redondo320 g
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de vino blanco50 g
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de agua800 g
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de sal1 cucharadita
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de queso ricota escurrido50 g
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de queso emmental en dados (aprox.1 cm)50 g
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de mozzarella fresca en trozos50 g
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de queso gorgonzola en trozos50 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
13.61 g
热量
2059 kJ /
493 kcal
脂肪
20.95 g
膳食纤维
1.66 g
碳水化合物
62.39 g