设备与配件
Bignè al formaggio
准备工作 30 分钟
总数 1小时 5 分钟
50 pezzi
食材
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Emmental a pezzi (2-3 cm)100 g
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di burro a pezzi (1-2 cm)80 g
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di acqua + q.b. per inumidire50 g
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di latte100 g
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di sale2 pizzichi
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zucchero1 pizzico
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di farina tipo 00120 g
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uova3
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di pepe nero in polvere (可选的) q.b.1 pizzico
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
1.4 g
热量
146 kJ /
35 kcal
脂肪
2.1 g
膳食纤维
0 g
碳水化合物
2.1 g