Espaguetis con mejillones y chirlas

Name: Espaguetis con mejillones y chirlas
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 raciones
Ingredients: 4 - 5 ramitas perejil fresco; 500 g de agua; 1000 g de mejillones frescos limpios; 500 g de chirlas frescas; 20 g de aceite de oliva virgen extra; 50 g de cebolla; 1 diente de ajo; 1 chile rojo fresco; 50 g de vino blanco seco; 300 g de tomate triturado en conserva; 3 pellizco de sal; 1 pellizco de pimienta recién molida; 320 g de espaguetis