设备与配件
Alcachofas a la romana
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 unidades
食材
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alcachofas frescas (con tallo)4
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de zumo de limón2 cucharadas
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de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)10 - 12 ramitas
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diente de ajo½ - 1
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de sal1 pellizco
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de aceite de oliva40 g
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de vino blanco seco100 g
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de agua300 g
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pastilla de caldo de verduras½
难易度
初级
营养价值 每 1 unidad
钠
89.8 mg
蛋白质
1.9 g
热量
571 kJ /
136 kcal
脂肪
10.1 g
膳食纤维
2.8 g
饱和脂肪
1.4 g
碳水化合物
6.8 g