设备与配件
Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
6 porciones
食材
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de mantequilla a temperatura ambiente para engrasar10 g
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de azúcar y un poco más para espolvorear50 g
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de chocolate amargo en trozos120 g
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de agua40 g
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de vainilla½ cucharadita
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yemas de huevo4
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claras de huevo (180 g)5
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de sal1 pizca
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de cocoa en polvo (可选的) para espolvorear1 cucharadita
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
7 g
热量
1030 kJ /
247 kcal
脂肪
13 g
膳食纤维
3 g
碳水化合物
25 g
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Chocolate
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