设备与配件
Dolce danese di mele
准备工作 30 分钟
总数 50 分钟
8 porzioni
食材
Panna montata
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30 g di zucchero
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400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Salsa alla mela
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600 g di mele acidule sbucciate ed a pezzi (2-3 cm)
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75 g acqua
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100 g di zucchero
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30 g di succo di limone possibilmente biologico, spremuto fresco
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1 stecca di vaniglia i semi estratti
Granella di nocciole
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150 g di nocciole spellate
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150 g di zucchero
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50 g acqua
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
20.8 mg
蛋白质
4.1 g
热量
1955.3 kJ /
467.3 kcal
脂肪
30.1 g
膳食纤维
3.6 g
饱和脂肪
12.4 g
碳水化合物
50.2 g