Effiloché de canard aux pêches

Effiloché de canard aux pêches

4.6 5 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时

6 portions

食材

d'échalotes
60 g
gousse d'ail
1
de coriandre fraîche effeuillé
1 bouquet
cuisses de canard confites désossées
4
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincée
d'eau
400 g
de pommes de terre coupées en morceaux
350 g
de panais coupé en morceaux
250 g
pêches plates
4
de crème liquide 30-40% m.g.
80 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 25.2 g

热量 2220 kJ / 531 kcal

脂肪 37.2 g

膳食纤维 4.8 g

碳水化合物 24 g

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