Tostadas de picadillo

Name: Tostadas de picadillo
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 porciones
Ingredients: 200 g de queso panela; 200 g de papa; 200 g de zanahoria; 150 g de pasitas; 850 g de jitomate; 40 g de aceite de oliva; 250 g de cebolla; 3 dientes de ajo; 1000 g de carne molida de res; 3 cditas de sal; 1 cdita de tomillo fresco; 1 cdita de pimienta negra recién molida; tostadas; lechuga orejona; crema ácida