Pozole Rojo

4.2 269 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 porciones

食材

  • de cebolla
    150 g
  • de rábano
    150 g
  • de jitomate
    200 g
  • de chile guajillo sin venas ni semillas
    15 g
  • de agua
    1700 g
  • de comino en polvo
    1 pizca
  • dientes de ajo
    3
  • hojas de laurel, secas
    2
  • de tomillo fresco
    1 ramita
  • de mejorana fresca
    1 ramita
  • de maíz pozolero, precocido
    400 g
  • de carne de cerdo cortada en cubos (pierna, lomo, costilla)
    1200 g
  • de sal
    2 cditas
  • de orégano
    2 cditas
  • de lechuga orejona picada
    200 g
  • limones para acompañar
  • chile piquín, seco para acompañar
  • tostadas para acompañar

难易度

初级


营养价值 每 1 porción

850.6 mg
蛋白质 27.4 g
热量 1885.6 kJ / 450.7 kcal
脂肪 32.3 g
膳食纤维 3.2 g
饱和脂肪 11.9 g
碳水化合物 12.1 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有