Agneau farci aux légumes et fruits secs

4.8 66 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时 15 分钟

6 portions

食材

d'oignon coupé en deux
80 g
de persil frais
1 bouquet
d'amandes émondées
50 g
de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
50 g
de pignons de pin
50 g
de dattes dénoyautées
50 g
de figues sèches
50 g
de ras el-hanout
2 c. à café
de miel
1 c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
d'épaule d'agneau désossée
1000 g
d'huile d'olive
20 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 160.8 mg

蛋白质 33.3 g

热量 2845.2 kJ / 680 kcal

脂肪 53.3 g

膳食纤维 3.9 g

饱和脂肪 17.2 g

碳水化合物 19.5 g

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