Hamburguesas de pavo con orejones y avena

Name: Hamburguesas de pavo con orejones y avena
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 unidades
Ingredients: 1 pepino; 1 ½ cucharaditas de sal; 100 g de orejones de albaricoque; 80 g de zanahoria; 30 g de aceite de oliva virgen extra; 120 g de cebolla; 2 dientes de ajo; 90 g de copos de avena; 450 g de carne picada de pavo; 1 huevo; 2 pellizcos de pimienta negra molida; 12 panecillos; 50 - 100 g de kétchup