Gratin de comté façon pudding

Gratin de comté façon pudding

4.6 24 评分

准备工作 5 分钟

总数 45 分钟

8 portions

食材

de pain de la veille, tranché et sans croûte
400 g
de comté coupé en morceaux
200 g
de lait
400 g
de beurre doux et un peu pour le plat
30 g
de champignons de Paris frais émincés en lamelles
150 g
de lardons fumés
150 g
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
œufs
3
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 20.6 g

热量 1749 kJ / 417 kcal

脂肪 23.9 g

碳水化合物 30.3 g

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