设备与配件
Calabaza rellena a la provenzal
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 raciones
食材
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calabaza (tipo butternut) de aprox. 1000 g1
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de agua1000 g
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dientes de ajo2 - 3
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de aceite30 g
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de salchichas blancas frescas en trozos de 3 cm300 - 350 g
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de tomate maduro en dados de 1 cm200 g
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de hierbas provenzales secas2 cucharaditas
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de sal2 pellizcos
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de pimienta molida2 pellizcos
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de requesón (可选的)80 - 100 g
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de mozzarella rallada200 g
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
698.7 mg
蛋白质
16.8 g
热量
1473 kJ /
352 kcal
脂肪
26.8 g
膳食纤维
2.2 g
饱和脂肪
9.7 g
碳水化合物
13 g