Polpette di mortadella

Polpette di mortadella

4.0 43 评分

准备工作 15 分钟

总数 20 分钟

4 porzioni

食材

spicchio di aglio
½
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto
di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
5 foglioline
di pane a cubetti (1 cm)
80 g
di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
80 g
di mortadella in una sola fetta tagliata a pezzi (1 cm)
250 g
uova
3
di sale
1 pizzico
di pepe
1 pizzico
olio extravergine di oliva
60 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 23 g

热量 2196 kJ / 525 kcal

脂肪 42.2 g

膳食纤维 0.9 g

碳水化合物 14.3 g

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