设备与配件
Samosas con carne e verdure
准备工作 1小时
总数 1小时 15 分钟
28 pezzi
食材
Ripieno
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spicchio di aglio1
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di cipolla a metà50 g
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di carote pelate e a pezzi (2 cm)100 g
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di peperone rosso a pezzi (2 cm)80 g
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di coriandolo le foglioline lavate ed asciugate6 rametti
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di olio di oliva30 g
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di carne trita mista350 g
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1 cucchiaino di dado per brodo di carnedado per brodo di carne1
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di garam masala (miscela di spezie indiane)1 cucchiaino
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di curry in polvere1 cucchiaino
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di peperoncino di cayenna secco¼ cucchiaino
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di sale½ cucchiaino
Terminare la preparazione
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di farina tipo 00100 g
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di acqua70 g
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di pasta fillo (o pasta indiana per samosas) pronta500 g
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olio per frittura
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
4 g
热量
552 kJ /
132 kcal
脂肪
6 g
膳食纤维
0.4 g
碳水化合物
14 g