Spezzatino di maiale alla portoghese

Spezzatino di maiale alla portoghese

4.7 9 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时 10 分钟

4 porzioni

食材

di costine di maiale a pezzi (3 cm)
450 g
di sale grosso
1 cucchiaino
di cipolle a metà
100 g
spicchi di aglio
2
di olio di oliva
30 g
di salsiccia di maiale affumicata a fettine (5 mm)
180 g
di passata di pomodoro
120 g
di acqua
500 g
dado per brodo di carne
1
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
di cavolo cappuccio bianco a listarelle (5 mm)
250 g
di pasta secca tipo penne rigate
60 g
di ceci in scatola (peso sgocciolato)
540 g
di sale (可选的)
1 pizzico
di pepe nero macinato (可选的)
1 pizzico

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 1855 mg

蛋白质 37.9 g

热量 3308.4 kJ / 790.7 kcal

脂肪 48.8 g

膳食纤维 11.6 g

饱和脂肪 13.3 g

碳水化合物 51.6 g

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