设备与配件
Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)
准备工作 20 分钟
总数 5小时 30 分钟
4 portions
食材
Vanilla bean powder
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vanilla beans7
Yogurt and white chocolate ganache
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orange zest only, no white pith (see Tips)½
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white chocolate broken into pieces225 g
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pouring (whipping) cream120 g
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Greek yoghurt180 g
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fresh blueberries (see Tips)250 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7.299 g
热量
2070 kJ /
492 kcal
脂肪
32.089 g
膳食纤维
1.053 g
碳水化合物
45.911 g