设备与配件
Salmón con salsa de queso manchego
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 raciones
食材
-
de queso manchego semicurado en trozos200 g
-
de cebolla en cuartos250 g
-
de aceite de oliva40 g
-
de patatas cortadas en rodajas de 5 mm500 g
-
de vino blanco250 g
-
de espárragos verdes (sin la parte leñosa)1 manojo
-
lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (180-200 g cada uno) salpimentados4
-
de nata (35% de grasa)100 g
-
eneldo seco, (para espolvorear)eneldo fresco
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
60 g
热量
3180 kJ /
761 kcal
脂肪
47.23 g
膳食纤维
2.64 g
碳水化合物
23.95 g