设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Caponata alla catanese
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
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di olio extravergine di oliva70 g
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spicchio di aglio senz'anima a metà1
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di cipolla bianca in quarti80 g
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di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)150 g
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di peperone giallo a pezzi (2-3 cm)150 g
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di gambi di sedano a fettine (1-1.5 cm)150 g
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di melanzana con la buccia ed a pezzi (2-3 cm)300 g
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di zucchero20 g
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di sale1 cucchiaino
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di olive nere denocciolate50 g
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di olive verdi denocciolate50 g
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di capperi sott'aceto sgocciolati30 g
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di pinoli30 g
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di aceto di vino bianco20 g
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di pomodori pelati300 g
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di basilico fresco lavate5 foglioline
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
6.1 g
热量
1360 kJ /
325 kcal
脂肪
27.2 g
膳食纤维
4.4 g
碳水化合物
14.8 g
