设备与配件
Cuillères de langoustine au cognac
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
12 portions
食材
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d'échalotes coupées en deux60 g
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langoustines crues12
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de beurre demi-sel20 g
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de cognac50 g
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d'eau100 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de crème liquide 35% m.g.100 g
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d'estragon frais12 brins
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
4 g
热量
242 kJ /
58 kcal
脂肪
5 g
碳水化合物
0 g