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Macarons de avellana
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Macarons de avellana
4.7 (25 评分 )
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食材

Macarons de avellana

  • 90 g de avellanas crudas
  • 110 g de azúcar glas
  • 2 claras de huevo (60-70 g) a temperatura ambiente (durante mín. 8 horas)
  • 1 pellizco de sal
  • 25 g de azúcar
  • 1 cucharadita de purpurina comestible de oro (apta para uso alimentación)
    或 4 láminas de oro (aptas para uso alimentación)

Crema de vainilla

  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 50 g de queso mascarpone
  • 100 g de azúcar glas
  • 1 cucharadita de extracto natural de vainilla
    或 1 cucharadita de vainilla líquida
营养价值
每 1 unidad
热量
349 kJ / 84 kcal
蛋白质
1.11 g
碳水化合物
11.39 g
脂肪
3.72 g
膳食纤维
0.23 g

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