设备与配件
Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
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d’algues déshydratées (laitue de mer, nori ou dulse par ex.)1 c. à soupe
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d'eau100 g
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de beurre demi-sel à température ambiante, coupé en morceaux150 g
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de fromage de brebis type ossau-iraty, coupé en fines tranches200 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de vinaigre balsamique1 c. à soupe
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de mélange de jeunes pousses de salade en mélange200 g
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de pain de campagne légèrement toastées4 tranches
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
16 g
热量
2431 kJ /
582 kcal
脂肪
51 g
碳水化合物
16 g